Repas en 4 étapes associant vins et produits de la mer. Le repas sera présenté par le représentant des producteurs.
Carpaccio de Saint-Jacques aux oeufs de lompe
Les 2 terroirs. Alexandre Sirech
Sud Ouest 2010
Aspic de saumon et crevettes
Morgon Prestige. Georges du Boeuf
Morgon 2009
Bar snacké sur risotto au Chorizo
Mercurey. Lupet Cholet
Mercurey 2014
Fondant au chocolat framboisé
Les Belles Vignes. Fournier
Sancerre 2010
Menu tout compris 48 000 FCFA par personne
Réservations au 06 83 51 83 ou 04 10 34 44