Dîner proposé le troisième vendredi du mois, la Table d’Hôte accueille les amoureux du vin, et également ceux qui sont désireux de découvrir le vin.
Tous autour de la même table, les convives partagent un dîner en quatre étapes. Les mets et vins sont associés pour se sublimer. Organisée autour d’un producteur, d’une région, ou d’un thème, chaque Table d’Hôte est unique et promet à vos papilles de belles surprises.
Ce mois-ci Chef Régis sublimera les vins du Monde (Chili, Argentine, Italie)
50 000 F le dîner par personne tout compris
Menu :
Bouchée vapeur de boeuf au romarin
Chianti Castiglioni Frescobaldi
Caponata
Vin du Chili Los Vascos Cabernet Sauvignon Rouge
Tajine d’agneau au curry
Vin d’Argentine Aruma Malbec
Charlotte au citron vert et fraises
Sake Matsu No Hana Junmai