La Table d’Hôte accueille les amoureux du vin, et également ceux qui sont désireux de découvrir le vin.
Tous autour de la même table, les convives partagent un dîner en quatre étapes. Les mets et vins sont associés pour se sublimer.
Organisée autour d’un producteur, d’une région ou d’un thème, chaque Table d’Hôte est unique et promet à vos papilles de belles surprises.
Ce mois-ci, le Lokua vous emmène en Champagne avec la maison MOËT ET CHANDON.
Menu à 75 000 F CFA/personne :
Crème d’asperge verte au gingembre
Moët et Chandon Impérial Brut
Salade de gambas royales, vinaigrette orangée
Moët et Chandon Impérial Brut
Escalope de veau à la crème de champignon
Moët et Chandon Impérial Brut
Tarte tatin à l’ananas caramélisé
Moët et Chandon Nectar Impérial
Contact : 06 83 51 83